說到台灣的傳統宴席料理，內門辦桌絕對是經典代表。隨著技術進步，即使不在高雄，也能透過宅配辦桌菜的方式，在家中享用道地辦桌菜。特別是由內門阿隆師領軍的團隊，讓古早味走出高雄，搭乘著宅配辦桌菜的風，飄香每一個家。
 

總舖師不只在高雄！道地辦桌菜宅配到你家

提到辦桌，許多人第一個想到的就是這個地方：高雄內門辦桌歷史悠久、師傅手藝一絕，不僅是南部人的集體記憶，更是台灣筵席文化的代表。
 

而說到內門，不能不提到內門阿隆師——阿隆師是當地知名的總舖師，擁有數十年辦桌的經驗，堅持挑選最好的新鮮、在地食材，並遵循傳統工序，將幾十年的好味道傳承下去；其中又融入了現代口味，讓老一輩吃出情懷、年輕人驚喜嚐鮮，也使經典道地辦桌菜創新至另一個高度。
 

阿隆師的辦桌團隊也推出宅配服務，讓這份傳統美味得以飄香進千家萬戶。總舖師的手藝，不只限定在高雄，也走入人們的聚餐、來到各個家庭的溫馨餐桌。
 

宅配辦桌菜要怎麼訂？怎麼買？

想要吃正宗內門辦桌菜，不必舟車勞頓親赴高雄，只需透過線上下單，就可以品嚐到原汁原味。把握以下三個步驟，讓你輕輕鬆鬆享受道地辦桌菜！

線上選餐：宅配菜單提供個人獨享包、小家庭享用包，並有多種宴席菜色組合，讓你不必煩惱套餐搭配。

低溫宅配：全台灣配送！若住家不方便收，也有超商取貨的選項；滿三千元免運費，還可配合活動時間抽獎。

加熱即食：菜品皆經真空包裝與冷凍處理，確保風味與新鮮；只需依據包裝上說明加熱，即可還原原汁原味的辦桌大菜。
 

📍 即刻下訂！更多宅配辦桌菜介紹，歡迎洽詢內門阿隆師官網。
📞 服務專線：07-6673305

宅配必吃推薦：在家也要正港內門辦桌味

如果你因為內門辦桌菜有太多選項而煩惱，不知道該怎麼選才好的話，就讓總舖師來為你推薦吧！無論是老饕客還是第一次嚐鮮，這幾道經典佳餚一定不能錯過。
 

佛跳牆海中寶：山珍海味，食材豐富、湯頭濃郁，象徵團圓富貴。

黑蒜頭養生雞湯：使用內門土雞與老蒜頭慢熬，滋補又美味。

唐朝一品封：外皮脆彈、肉質軟嫩、肥而不膩，是長輩最愛的傳統佳餚。

手工八寶丸：古早好滋味，外皮酥脆、內裡軟嫩，長輩小孩都愛吃。

古早味菜尾：湯頭濃郁、食材精華完全釋放，口感豐富且深邃，雖然不是辦桌上會出現的菜色，但卻是宴席過後不可或缺的老台灣味。

不只是辦桌的盛宴，更結合這個地方的歷史與滿滿的人情味。阿隆師親自烹煮，將最正港的的內門好滋味，封存在每一道宅配辦桌菜中。

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為什麼你應該選擇內門阿隆師的宅配辦桌菜？

選擇阿隆師，不只是因為菜品口味地道，更是因為總舖師飽含對品質與傳統的堅持：

✔️ 堅持百分百傳統內門手工藝，並非機器量產冷凍餐點。

✔️ 客製化菜單，滿足不同辦桌需求：節慶、婚宴、祝壽等。

✔️ 重視食材品質與來源，嚴選本土出產，並榮獲國際級食品SGS安全認證。

這樣專業的辦桌團隊，帶給你滿滿的美味與安心。無論身在台灣何處，都能透過宅配，品嚐這原汁原味的內門辦桌菜。

FAQ 常見問答區

Q1：宅配辦桌菜如何保存？能放多久？
所有菜品皆為真空冷凍包裝，宅配到府後可冷凍保存12個月(依照外盒標裝為準)，食用前解凍並依照加熱指示進行料理即可。

Q2：冷凍的宅配辦桌菜會不會失去辦桌的原味？

不會！阿隆師使用高規格的急速冷凍技術與專業真空料理包裝，能保留風味與口感，只需依說明加熱，即可還原熱騰騰的辦桌菜。許多消費者回饋加熱後仍有現煮的感覺與總舖師的手路菜滋味。

Q3：有適合小家庭的套餐組合嗎？
有！除了一人份的獨享包，還有2~5人份的菜色可以挑選：例如2人份的黑蒜頭土雞湯、3人份的封肉腿庫等，每道菜的份量與搭配都經過專業規劃，也可依預算單點，自行客製搭配。
 

Q4：宅配辦桌菜需要提前多久預訂？
最好提前5天~1週預訂，能在用餐前3天到貨、直接放冷藏解凍。至於節日或旺季，可以提前1~2週以上訂貨，以確保配送順利。

Q5：宅配範圍與運費怎麼算？
全台含離島部分區域皆可宅配，滿額享免運優惠。更多詳情，請見內門阿隆師官方網站。