佛跳牆海中寶

本產品為熟食湯品，加熱後食用

一、加熱前注意事項（非常重要）

1. 本產品為冷凍食品（-18°C保存）
2. 建議不退冰直接加熱，風味最佳
3. 真空袋為耐熱袋，可整包加熱
4. 湯品需完全加熱至沸騰，風味才完整

二、加熱方式（依推薦順序）

【電鍋加熱（最推薦｜穩定不失敗）】

※ 因產品為冷凍長方形，建議先退冰再加熱

操作方式：

1. 將產品放入冷藏退冰6～12小時（或流水退冰20～40分鐘）
2. 剪開真空袋，倒入耐熱容器
3. 放入電鍋
4. 外鍋加入600～800cc水（約2～3杯）
5. 按下開關加熱

時間：40～60分鐘（已退冰狀態）

【隔水加熱】

操作方式：

1. 水煮滾後轉小火
2. 將真空包整包放入（勿剪開）

時間：約90分鐘

※ 水需完全覆蓋產品

【瓦斯爐加熱（快速版）】

※ 建議倒出加熱

操作方式：

1. 剪開倒入鍋中
2. 中火加熱

時間：20～30分鐘（加熱至沸騰）

※ 中途建議攪拌一次，避免局部過熱

【微波加熱（較不建議）】

操作方式：

1. 倒入較深容器
2. 覆蓋保鮮膜（需留孔）

時間：15～25分鐘

※ 中途需攪拌1～2次，避免加熱不均

三、加熱完成判斷（關鍵）

• 湯品整體呈現明顯沸騰
• 配料完全熱透
• 無冷塊

※ 若未達標，請再加熱10～15分鐘

四、阿隆師專業建議（關鍵）

• 湯品關鍵在於「完全加熱至沸騰」
• 建議加熱至滾後再持續加熱一段時間，風味更完整
• 加熱完成後靜置約2～3分鐘再食用，口感更穩定