一道將 九孔鮑魚 和五種獨特風味融合的精緻料理。選用 新鮮九孔鮑,經過 五味調料 的滷製,將鮑魚的鮮美與五種口感完美結合,帶來 鹹、甜、酸、辣、鮮 的多層次味覺享受。每一口都展現出 鮑魚的彈性與滋味,配合醇厚的醬汁,讓整道菜肴層次分明、口感豐富。
特色
✔ 新鮮九孔鮑:選用當日新鮮九孔鮑,肉質彈嫩、鮮美,保留海鮮的自然甜味。
✔ 五味調和:結合 醬油、蒜、蔥、香菜、薑、紅辣椒 等五種經典調味,精心滷製,帶來鹹、甜、酸、辣、鮮的五重味道。
✔ 多層次口感:鮑魚的鮮甜與五味醬汁的相互融合,帶來完美的口感體驗。
✔ 慢火滷製:九孔鮑經過低溫燉煮,將鮑魚的鮮美完全釋放,並且吸收五味醬汁的精華。
✔ 健康美味:低脂、高蛋白,適合健康飲食需求,並具有豐富的海洋營養價值。
