玉露薑香・智利螺片
一道將深海鮮味與溫潤薑香完美融合的精緻冷盤料理。
選用來自智利純淨海域的優質螺肉，經職人刀工細緻片製，
搭配主廚特調老薑醋香醬，將螺肉的鮮甜與醬香層層堆疊，
呈現出 清、鮮、香、甘、微辛 的細膩風味層次。
每一口皆可感受螺肉的脆彈口感，
與薑香醬汁交織出的清爽尾韻，
讓整道料理鮮而不膩、層次分明。
特色
✔ 智利深海螺肉：嚴選純淨海域螺肉，肉質緊實彈脆，鮮甜自然。
✔ 老薑現磨提香：選用老薑手工磨泥，香氣濃郁溫潤，層次更立體。
✔ 醬香黃金比例：結合 甜豆油膏、老薑泥、香油，調和出鹹香回甘、尾韻圓潤的經典風味。
✔ 層次風味堆疊：入口先是海味鮮甜，中段薑香釋放，尾韻帶出微辛與甘醇。
✔ 清爽開胃冷盤：低負擔、不油膩，適合作為宴席開場或佐酒佳餚。
✅內容物:智利鮑螺、薑醋醬
✅保存方式:5度~-20度
✅賞味期限:冷藏7天，冷凍12個月
✅重量:300g±10
✅包裝:PP耐熱100度真空袋、含底盤
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【本食品支持蝦疵退換】
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