酸菜魚，是起源於重慶的一道知名菜色，做法有多種，主要原料為草魚、泡菜（酸菜）、泡辣椒、花椒、生薑或泡薑等。 酸菜魚。 酸菜魚與水煮魚一樣，風靡中國各地。 雖然都是以切成片的魚肉作為主料，但酸菜魚和水煮魚的做法卻有所不同。
內容物:烏鱧魚片、三層肉、魷魚、白菜、白蘿蔔、辣椒、酸菜、蒜頭、薑
保存方式:5度~-20度
賞味期限:冷藏7天，冷凍12個月
份量:固態1000g±10液態150g±10(濃縮高湯)
包裝:PP耐熱100度真空袋、含底盤
※加熱方式說明※
【電鍋】: 解凍後倒入高湯及料包加1000CC水量，容器外鍋2～3杯水加熱約一小時即可起鍋。
【瓦斯爐】:解凍後倒入鍋中加入1000CC水量，小火加熱過程充分攪拌鍋底避免沾鍋燒焦。
（高湯為濃縮請加入1000CC水量）
※消費者安心保障※
【本食品支持蝦疵退換】
【已投保2000萬產品責任險】
【國際級SGS食品安全認證】
【絕無添加防腐劑】
【ＲＯ純淨水烹煮】
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