是一道融合 紹興酒 的獨特風味與 新鮮大蝦 的經典料理,將大蝦的鮮美與紹興酒的醇厚香氣完美結合。選用 大蝦,搭配 紹興酒、香料 和 特製調味料,以醉製的方式慢燉,讓蝦肉充分吸收酒香與香料的精華,呈現出 鮮美、甘醇、微辣 的層次感。這道料理香氣四溢,口感層次豐富,是一道非常適合聚會或宴席的開胃佳肴。
特色
✔ 選用新鮮大蝦:每隻大蝦選自當季最新鮮的海產,肉質彈嫩且富有鮮甜味。
✔ 紹興酒醉製:使用 紹興酒 進行醉製,讓蝦肉浸透酒香,散發濃郁的酒味,帶來獨特的風味。
✔ 醇厚調味:醬油、糖、香料等調味料與紹興酒相結合,讓蝦肉入味且呈現微辣、甜醇的味道。
✔ 慢火燉製:將蝦肉在低溫下長時間慢煮,保留鮮嫩口感,並充分吸收醉醬的精華。
✔ 酒香四溢:紹興酒的香氣在烹煮過程中完全釋放,使每一口都充滿濃郁的酒香和鮮味。
✅內容物:大白蝦10~12入,薑絲,枸杞,紹興酒,當歸,米酒
✅保存方式:5度~-20度
✅賞味期限:冷藏7天,冷凍12個月
✅重量:固態400g液態100g±10
✅包裝:PP耐熱100度容器、真空袋
※消費者安心保障※
【本食品支持蝦疵退換】
【已投保2000萬產品責任險】
【國際級SGS食品安全認證】
【絕無添加防腐劑】
【RO純淨水烹煮】
【雞豬牛羊皆為國產】
⭕️【商品包裝皆有加熱說明參考】