是一道經典的日式料理,選用 新鮮鰻魚,經過 炙燒工藝 精心處理,保留鰻魚的鮮美和柔嫩口感。炙燒過程中,鰻魚的表面微微焦脆,散發出迷人的 煙燻香氣,搭配特製的 甜醬油,味道濃郁、層次分明。每一口都是對味蕾的極致享受,適合與白米飯、蔬菜一起搭配食用,呈現出獨特的日式風味。
特色
✔ 精選新鮮鰻魚:選擇優質鰻魚,肉質鮮嫩,富有彈性,炙燒後口感更為細緻。
✔ 炙燒工藝:通過精緻的炙燒技術,表面略帶焦脆,保留內部的鮮嫩和多汁。
✔ 特製甜醬油:配合 醬油、味醂、糖等 精心調製的醬料,讓鰻魚風味更加濃郁。
✔ 煙燻香氣:炙燒過程中釋放出的煙燻香氣與醬汁融合,增添深度和層次。
✔ 健康美味:富含優質蛋白質,營養豐富,是一道適合各種場合的美味料理。