產品介紹
春日伴桌組
總鋪師筍乾封肉
嚴選台灣五花肉，以總鋪師手法「先炸後滷」，外皮微酥、肉質軟嫩不膩，搭配滷香筍乾吸附肉汁，鹹香入味，是辦桌經典人氣料理。
重量：固態800g＋滷汁600g ±10g（筍乾250g ±10g）
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油條蝦捲（10入）
新鮮蝦仁包裹酥脆油條，外層金黃酥脆、內裡蝦仁彈牙鮮甜，層次豐富，可搭配甜辣醬或沙茶醬享用，是宴客前菜與小酌配菜的熱門選擇。
重量：350g ±10g
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整隻土雞酥炸至外皮金黃酥脆，搭配鳳梨與蜜梅調製的酸甜醬汁，果香與肉香完美融合，外酥內嫩、酸甜開胃，是宴客桌上的人氣主菜。
重量：固態1000g＋醬汁300g ±10g
