嚴選熟齡蛋雞,經鹽水燙煮再泡冷水急速收縮,雞皮Q脆、雞肉緊實有彈性。不同於一般白斬雞的滑嫩,阿隆師鹽水雞強調老雞特有的咬感與鹹香,佐以胡椒與蒜香,是台灣街頭最具代表性的傳統涼拌雞品之一。
鹽水雞起源眾說紛紜,有人說始於台南鹽水,有人說為早期農村利用老蛋雞製成的智慧美食。不論起源何處,如今的鹽水雞早已從市場攤販走進年節禮盒、家庭餐桌,成為永不退流行的經典涼菜。
✔ 嚴選老蛋雞製作:採用熟齡蛋雞,肉質結實有咬勁,雞皮脆口、越嚼越香。
✔ 鹽水燙煮工法:以鹽水與中藥材低溫燙煮後冷泡,提升雞肉緊實口感並延長保存性。
✔ 古早味涼菜再現:從早市整隻販售到夜市剪雞小吃,完整保留台灣傳統小吃風味。
✔ 即食方便:冷凍包裝,解凍後即可食用,搭配胡椒粉、蒜末或辣椒更加對味。
內容物:土雞肉 花椰菜 紅蘿波 玉米筍
✅保存方式:5度~-20度
✅賞味期限:冷藏7天,冷凍12個月
✅份量:350g±10
✅包裝:PP耐熱100度真空袋、含底盤
※消費者安心保障※
【本食品支持蝦疵退換】
【已投保2000萬產品責任險】
【國際級SGS食品安全認證】
【絕無添加防腐劑】
【RO純淨水烹煮】
【雞豬牛羊皆為國產】
⭕️【商品包裝皆有加熱說明參考】