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古早味菜尾(1-2人份)
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菜尾，閩南語意謂吃剩的菜餚。台灣的菜尾湯又名雜菜湯，源自「辦桌」，從前請人外膾，筵席結束後，主人會將全部剩菜倒入大桶中。在貧窮的年代，那些賓客沒吃完的剩菜不會拿去餵豬，而是分裝在塑膠袋裡，私下送給親朋鄰舍，帶回家燴煮，竟饒富滋味。我小時候最歡喜吃「菜尾」，好像什麼東西都在裡頭了，特別下飯，運氣好還能撈到珍貴的食物像零星的魚翅、干貝。
菜尾湯即雜菜湯，有一種特殊味道，老台灣的味道，性質接近佛跳牆，都廣納多種熟食再加以燴煮，雜味紛陳又融為一體；不過菜尾湯卻相對清淡多了，不似佛跳牆那麼濃稠厚重。
內容物:封肉、金針、貢丸、蝦仁、干貝、魚片、魚板、雞肉、排骨、白蘿蔔、紅蘿蔔、魚條、桶筍、扁魚、香菇
保存方式:5度~-20度
賞味期限:冷藏7天，冷凍12個月
重量:固態200g液態450g±10
包裝:PP耐熱100度真空袋
※加熱方式說明※
【電鍋】:解凍後倒入內鍋，外鍋2~3杯水下去蒸約1小時起鍋即可食用。
內鍋請加蓋或保鮮膜覆蓋避免水氣影響口感
【瓦斯爐】:解凍後倒入鍋中，小火加熱過程充分攪拌鍋底避免沾鍋燒焦。
【微波】：解凍後倒入可微波容器 中小火加熱約6~8分鐘
請用真空袋或保鮮膜包住油飯避免表面燒焦影響口感
【隔水加熱】:解凍放入鍋中滾水足以覆蓋真空包水量小火加熱即可食用。
（可拿起按壓中心，無軟熱請繼續加熱）
※消費者安心保障※
【本食品支持蝦疵退換】
【已投保2000萬產品責任險】
【國際級SGS食品安全認證】
【絕無添加防腐劑】
【ＲＯ純淨水烹煮】
