是道經典台式美味,嚴選 上等豬絞肉,以 傳統手工炒製,搭配 獨門滷汁 及 慢火燉煮,讓醬汁完全滲入肉質,呈現 鹹香甘醇、油潤不膩 的完美風味,無論拌飯、拌麵或作為小菜,都能瞬間勾起濃濃的家鄉味!
特色
✔ 手工慢炒:以小火細炒,逼出豬肉香氣,使油脂與醬汁充分融合。
✔ 獨家滷汁:選用醬油、蒜頭、紅蔥頭等經典調味,滷出層次豐富的濃郁香氣。
✔ 鹹香甘美:濃厚滷汁緊緊包裹肉燥,鹹中帶甜,口感醇厚不死鹹。
✔ 萬用美食:可拌飯、拌麵,或淋在燙青菜、豆腐上,怎麼搭配都美味。
這道 古早味肉燥 滿滿的台灣味,讓人每一口都感受到 濃厚的家鄉情懷,簡單卻最讓人難忘!
※圖片白飯為示意圖。