本產品為熟食，加熱後食用

總重量：350g ±10%（每串10顆）

一、是否需要退冰（重要）

建議冷凍直接加熱，口感最佳。
如需縮短加熱時間，可稍微退冰5～10分鐘。

二、加熱前注意事項（非常重要）

本產品為冷凍食品（-18°C保存）

• 本產品已完全熟成，加熱僅需回溫
• 建議連粽葉一起加熱，可保留粽香與濕潤口感
• 一口粽體積較小，避免加熱過久導致口感過軟
• 加熱時需保持適當水量，避免乾硬

三、加熱方式（依推薦順序）

【電鍋加熱（最推薦｜口感最佳）】

※ 不需退冰
※ 建議連粽葉一起加熱

操作方式：

1. 將冷凍一口粽放入電鍋內鍋
2. 外鍋加入300～400cc水（約1～1.5杯）
3. 按下開關加熱

加熱時間：

約20～30分鐘

小技巧：

• 加熱完成後悶3～5分鐘口感更佳
• 粽子平均擺放，加熱較均勻

【水煮加熱（最傳統｜最穩定）】

※ 不需拆粽葉

操作方式：

1. 準備一鍋水，加熱至完全沸騰
2. 將冷凍一口粽放入鍋中
3. 水量需完全覆蓋產品
4. 維持中小火持續滾煮

加熱時間：

約10～15分鐘

關鍵重點：

• 水需持續保持滾沸
• 不可只浸泡不加熱
• 加熱後靜置1～2分鐘再食用

【隔水加熱（穩定不失敗）】

※ 整包加熱（勿剪開）

操作方式：

1. 準備一鍋水，加熱至完全沸騰
2. 轉小火維持微滾狀態
3. 將整包產品放入水中
4. 水量需完全覆蓋產品

加熱時間：

約15～20分鐘

關鍵重點：

• 水需持續保持微滾（不可關火）
• 不需翻動產品
• 加熱後靜置1～2分鐘

【微波加熱（最快速）】

※ 建議單次加熱1串

操作方式：

1. 將一口粽放入可微波容器
2. 灑少量水保持濕潤
3. 覆蓋保鮮膜並留孔

加熱時間：

約2～4分鐘

※ 中途建議翻動一次

【瓦斯爐蒸煮（方便快速）】

操作方式：

1. 蒸鍋加入適量水
2. 水滾後放入一口粽
3. 蓋上鍋蓋持續蒸煮

加熱時間：

約10～15分鐘

四、不建議方式

• 氣炸鍋
• 烤箱乾烤

※ 容易導致糯米乾硬、粽葉焦乾。

五、加熱完成判斷（關鍵）

• 糯米完全熱透
• 口感Q軟濕潤
• 中心無冷塊
• 粽葉散發香氣

※ 若中心仍偏冷，請延長加熱時間。

六、常見錯誤（避免影響品質）

• 水量不足 → 加熱不均
• 加熱過久 → 口感過軟
• 未持續加熱 → 中心不熱
• 未覆蓋產品 → 受熱不均

七、阿隆師專業建議（核心）

一口粽體積較小，
加熱重點在於：

「保持水分＋避免過度加熱」

建議連粽葉一起加熱，
可完整保留粽葉香氣與糯米濕潤口感。

加熱完成後悶2～3分鐘，風味更佳。